Lenge siden sist nå! Har egentlig ikke hatt så mye å fortlle om. Var på tur i helgen sammen med søsteren min for å hente hennes nye bil. Med oss hadde vi enda en søster og pappa. Det ble en lang tur.
Fornøyd ja!
Dagen etterpå var vi på prøvetur til Hellesylt. Det er jammen en humpete tur! Men vi kom oss frem og hjem igjen.
Gratulere med ny bil da Christine =) kjør forsiktig!
Ja så var den store dagen der da jeg fyller 28! Ble født på selveste kvinnedagen, nei det skulle ikke være tvil. Skulle vokse opp å bli en fornuftig og sterk kvinne. Jaja… Men gode gener for baking og kokkelering fikk jeg! Og i dag har jeg bakt nye muffins!
Store amerikanske muffins med sjokoladebiter 🙂 12 store og 6 små.
Så var det bare pynten igjen. Bare MÅ prøve forskjellige frostinger med forskjellig farge. Denne gangen ble det en litt tynnere frosting enn forrige gang, men den ble ganske god denne også. Håper den ikke flyter av!
Ble ganske stilig egentlig. Brukte Toppits sprøyteposer som jeg var ganske fornøyd med. Visste ikke de hadde slike på butikken engang før mannen kom hjem med en pakke i går. Det følger med tuter på dem også, men jeg har min egen favoritt liggende i skuffen 😉
I tillegg nå har jeg bakt noen konfektkaker. Første gang jeg prøver, men synes de ble kjempebra 🙂 Lagde noen med M&M’s, noen med Mars og noen uten. Grunnoppskriften er med peanøtter da så de blir ganske mektige selv om de er små 🙂
Nå håper jeg noen liker de. Det er litt travelt å ha bursdag kjenner jeg. Er ganske så sliten av en lang dag med baking så nå må jeg ta meg en liten strekk på sofan 😉
Metn
I dag har jeg besøk av min nevø, og siden jeg snart har bursdag så baker vi muffins! 🙂 Vi lagde to doble rører med amerikansk muffins som vi delte opp i fire forskjellige smaker. Sjokoladebiter, sjokoladebiter og peanøtter, sjokolade og vanlig!
Desse pynter vi med min fantastisk gode frosting! Med litt kakepynt på, eller ett lite strø med gelepulver. NAM!!
Nydeligt! Men det vart så alt for lite 🙁 Men men. Bare lage mer det 😉
Metn
Tinelita